FAQ

Questions sur le chanvre

Can I cook with Manitoba Harvest hemp products?

Hemp Seed Oil is sensitive to heat and rather than frying or cooking with it, we recommend using it to finish dishes like pasta, salads, and to incorporate into dips and sauces. Our Hemp Hearts are safe to bake at 300 F or higher because the omegas are protected within the structure of the hemp heart. Hemp Hearts are also great for topping on smoothies, salads, and oatmeal too. Check out our recipes for more inspiration!

Où est cultivé votre chanvre?

Notre chanvre est cultivé par nos partenaires agriculteurs canadiens depuis plus de 20 ans et nous comptons continuer de travailler avec eux pour préparer nos aliments de chanvre.

Quelle est la quantité maximale de chanvre que l’on peut consommer en une journée?

La notion de quantité est un des éléments clés d’une saine alimentation; les autres sont la qualité, l’équilibre nutritionnel et la fréquence. Pour vous sentir bien, éviter de prendre du poids ou nuire à votre système digestif, il est recommandé de toujours consommer des portions appropriées. Manger des aliments de chanvre à tous les repas est tout à fait correct, tant que vous les considérez comme une source de protéines et de bons gras.

Les omégas 6 ne sont-ils pas mauvais pour la santé?

Les omégas 6 ont mauvaise réputation. Certains d’entre eux, comme l’acide gamma-linolénique (AGL), jouent un rôle crucial dans le maintien d’une bonne santé. En général, les gras à éviter sont les saturés et trans.

Notre corps a besoin d’une variété d’acides gras essentiels. Il est donc recommandé de consommer des aliments offrant une teneur équilibrée en omégas, comme le chanvre avec son ratio optimal d’omégas 3 et 6. Qui plus est, les omégas présents dans le chanvre sont non raffinés et facilement digestibles.

Pour plus d’informations à propos des « bons » et « mauvais » omégas 6 ou l’apport souhaitable en omégas, veuillez contacter votre professionnel de la santé.

Quels sont les différences entre le chanvre et la marijuana?

Le chanvre et la marijuana sont aussi semblables qu’un poivron et un piment fort, ou un chihuahua et un danois. Le chanvre et la marijuana font partie de la même famille de plante, mais ils sont TRÈS différents. Les aliments Manitoba Harvest contiennent moins de 0,001% de tétrahydrocannabinol (THC). Ils ne causeront donc AUCUN effet psychoactif.

Comment les aliments de chanvre se comparent-ils aux autres graines, huiles ou protéines végétales?

De manière générale, les aliments de chanvre contiennent plus de protéines et d’omégas que le lin, le chia ou les pois.

Le chanvre est-il sécuritaire pour les animaux domestiques?

Comme Manitoba Harvest n’est pas un fabricant de nourriture pour animaux, nous vous conseillons de contacter un professionnel de la santé animale à ce sujet. Cela dit, nous avons reçu une multitude de témoignages de consommateurs qui ont remarqué les bienfaits du chanvre (particulièrement l’huile) sur la santé de leurs animaux domestiques.

Évidemment, il est important de donner à votre animal la bonne quantité d’huile de chanvre. Un ratio d’une cuillère à thé par tranches de 5 kg est généralement adéquat.

Les aliments de chanvre sont-ils sécuritaires pour les enfants?

Tout à fait! Assurez-vous simplement d’ajuster les portions en fonction du poids de l’enfant comme pour n’importe quel autre aliment. De manière générale, vous pouvez réduire les portions recommandées du tiers ou de moitié selon la taille et l’âge de l’enfant.

Les graines de chanvre sont-elles sécuritaires pour les femmes enceintes?

Oui. Le chanvre contient une foule de nutriments dont l’acide folique ce qui en fait un complément sain et savoureux à l’alimentation des futures mamans.

Aliments de chanvre

Les boissons de chanvre Hemp Bliss doivent-elles être réfrigérées?

Les boissons Hemp Bliss peuvent être conservées à température ambiante jusqu’à l’ouverture, après quoi elles doivent être réfrigérées et consommées dans les 7 à 10 jours.

Quelles sont les teneurs en potassium et phosphore des aliments de chanvre?

Le profil nutritionnel des graines de chanvre peut légèrement varier d’année en année et d’un champ à l’autre en fonction des conditions de culture et des variétés plantées. Manitoba Harvest travaille directement avec les agriculteurs pour déterminer laquelle est idéale pour leurs terres et les aider à améliorer la qualité de leurs récoltes.

Pour publier l’information nutritionnelle sur nos graines de chanvre, une moyenne est établie afin de tenir compte de ces légères variations.

La quantité moyenne de potassium présente dans les graines de chanvre Manitoba Harvest (que nous utilisons pour fabriquer nos graines Hemp Hearts et nos protéines de chanvre) est de 288 mg par portion de 30 g.

La teneur moyenne en phosphore de nos graines de chanvre Hemp Hearts est de 426 mg par portion de 30 g.

Vais-je me sentir « gelé » si je consomme des aliments de chanvre?

Non, vous ne serez pas drogué si vous mangez du chanvre. C’est comme si l’on comparait la menthe et le basilic. Les deux sont des herbes, mais elles sont utilisées de manières bien différentes avec des effets bien différents.

Les aliments de chanvre contiennent moins de 0,001% de tétrahydrocannabinol (THC). Ils ne causeront donc AUCUN effet psychoactif.

Quel édulcorant est utilisé dans les barres Hemp Yeah!?

Les barres Hemp Yeah! contiennent du sirop de tapioca et d’agave, tous deux dérivés de sources naturelles sans OGM. Les barres Noix de coco, cajous et chocolat noir contiennent aussi de la mélasse, mais seule une petite quantité est utilisée pour leur donner une couleur dorée et un goût naturel de caramel.

Quel édulcorant est utilisé dans les granolas Hemp Yeah!?

Les granolas Hemp Yeah! sont préparés avec du sucre de canne biologique et du sucre de tapioca biologique, tous deux des édulcorants naturels. Notre granola Miel et avoine contient aussi du miel.

Est-ce que l’enrobage de chocolat est certifié équitable? Quels autres détails pouvez-vous fournir sur ce chocolat?

Notre chocolat noir est certifié équitable. Les ingrédients utilisés par notre fournisseur (liqueur de cacao, beurre de cacao) proviennent des principales régions productrices à travers le monde. Notre chocolat noir équitable contient environ 48% de cacao.

Quelle est la différence entre les graines de chanvre et les graines de chanvre décortiquées?

Les graines de chanvre qui proviennent de la plante Cannabis Sativa possèdent une enveloppe coriace et un intérieur moelleux, tout comme les graines de tournesol.

Les graines de chanvre Hemp Hearts, elles, sont décortiquées, c’est-à-dire que l’enveloppe coriace qui les recouvre a été enlevée. Il ne reste donc plus que l’intérieur moelleux au délicieux goût de noix. Très polyvalentes, les graines de chanvre décortiquées peuvent être mangées crues ou utilisées dans vos recettes préférées. Bref, un véritable incontournable. Amusez-vous à les ajouter à vos smoothies, desserts et plus encore!

Les graines de chanvre Hemp Hearts de Manitoba Harvest doivent-elles être réfrigérées?

Pour prolonger leur fraîcheur et leur durée de vie, il est recommandé de les conserver au réfrigérateur une fois l’emballage ouvert.

Où puis-je acheter des graines de chanvre Hemp Hearts?

Procurez-vous-en ici même! Commandez des graines de chanvre Hemp Hearts naturelles ou biologiques directement sur ManitobaHarvest.com; nous livrons partout au Canada! Bien sûr, vous pouvez aussi visiter vos épiceries et détaillants en ligne préférés. En magasin, vous les trouverez généralement près des produits pour cuisiner, des céréales et granolas ou des fruits et légumes.

J’ai remarqué que la couleur de ma poudre de protéines varie chaque fois que j’en achète. Quelle est la raison?

Les aliments de chanvre sont naturels et sans OGM. Leur couleur peut varier en fonction de la variété de chanvre utilisée, la terre, la région et la saison de production. Cette variation n’a donc aucun lien avec la qualité du produit; nous faisons un minimum de 34 tests durant tout le processus de production jusqu’à la mise en marché.

Les emballages de boissons de chanvre Hemp Bliss sont-ils recyclables?

Oui, ils sont recyclables. Cependant, les installations de recyclage peuvent varier selon les régions.

Entreprise

Pourquoi est-ce que le CBD de Manitoba Harvest n’est pas en vente au Canada?

Au Canada, le CBD est réglementé en tant que produit du cannabis tandis qu’aux États-Unis, en vertu du 2018 Farm Bill, il est régi comme dérivé du chanvre industriel, terme qui désigne tout plant de chanvre contenant moins de 0,3% de THC. Au Canada, les produits de CBD sont donc assujettis à la réglementation du cannabis, peu importe si le CBD provient de plants de chanvre industriel ou de cannabis. Bien que les produits de CBD Manitoba Harvest ne contiennent pas de THC (moins de 0,01%), nous ne pouvons pas les distribuer au Canada, car le chanvre industriel américain n’est pas réglementé par la législation canadienne. Tous nos aliments de chanvre sont néanmoins offerts sur le marché canadien par l'entremise de notre boutique en ligne ou par un détaillant près de chez vous que vous pouvez trouver via notre localisateur de magasins.

Offrez-vous des échantillons pour des événements à vocation communautaire, éducative ou de bien-être?

Oui, selon le type d'événement. TOUTE demande d’échantillons doit être faite par l’entremise de notre formulaire en ligne accessible depuis la page « Nous joindre ».

Remarque : Comme nous recevons beaucoup de demandes d’échantillons en provenance de partout en Amérique du Nord, veuillez faire votre demande un mois à l’avance pour que nous disposions d’assez de temps pour vous livrer les échantillons en prévision de votre événement.

Je suis diététiste/entraîneur/professionnel de la santé/etc. et je recommande vos produits. Puis-je obtenir des échantillons pour les partager avec mes clients?

Bien sûr! Chez Manitoba Harvest, nous sommes des passionnés de nutrition et nous apprécions les efforts que vous faites pour promouvoir les bienfaits du chanvre. Pour des échantillons de nos graines de chanvre Hemp Hearts à offrir à vos clients, veuillez remplir notre formulaire en ligne accessible depuis la page « Nous joindre ».

Remarque : Un délai d’un minimum de 15 jours ouvrables est à prévoir pour le traitement de votre demande.

Comment puis-je devenir ambassadeur Manitoba Harvest?

Vous pouvez déposer votre candidature pour devenir ambassadeur du chanvre ici. En devenant ambassadeur Manitoba Harvest, vous recevrez des ensembles de produits exclusifs, contenant échantillons, trousses d’information et cadeaux, tout au long de l’année! Vous pourrez aussi découvrir et essayer en primeur nos nouveaux produits.